Das Restaurant Mare & Monti hat, wie viele sicher bereits bemerkt haben, seit dem 2. April 2002 neue Geschäftsführer: Das Wirtepaar Claudia und Biagio Corrado.
Biagio Corrado kreiert und kocht typische süditalienische Speisen. Seit über 10 Jahren kochte Biagio Corrado im Ristorante Mercato und Hotel Flyaway in Kloten.
Im Ristorante Mercato und in der Pizzeria Giardino konnte man seine Kreationen auch schon geniessen und er ist daher jedem Gast ein Begriff. Spezialitäten wie Fische, Meeresfrüchte und Fleisch Pizza Pasta stehen im Mittelpunkt der Speisekarte. Claudia ist stets für das Wohl der Hotel- und Restaurant-Gäste mit ihrem norditalienischen Charme zuständig.
Biagio Corrado kreiert und kocht typische süditalienische Speisen. Seit über 10 Jahren kochte Biagio Corrado im Ristorante Mercato und Hotel Flyaway in Kloten.
Im Ristorante Mercato und in der Pizzeria Giardino konnte man seine Kreationen auch schon geniessen und er ist daher jedem Gast ein Begriff. Spezialitäten wie Fische, Meeresfrüchte und Fleisch Pizza Pasta stehen im Mittelpunkt der Speisekarte. Claudia ist stets für das Wohl der Hotel- und Restaurant-Gäste mit ihrem norditalienischen Charme zuständig.